Rocoto – peruansk restaurant i Schöneberg

Super hyggelig peruansk restaurant i Winterfeldtstrasse med god mad, charme og atmosfære. Priserne rimelige og personalet er venlige og imødekommende.

“Berlins bedste ceviche”, Berliner Zeitung august 2025.

En aften i kælderen hos Rocoto

Vi lægger ud med en lille pisco sour mens vi nærstuderer restaurantens faktisk ret omfattende menu, stedets størrelse taget i betragtning.

Uden at vi kommer et eneste skridt videre, er vi allerede begyndt at føle os godt tilpasse. Og det er vel at mærke ikke fordi, piscoen er nogen særlig stærk drik, men fordi her er rigtig rart i den lille kælder i Winterfeldtstrasse.

Maden

Vi får stillet skarpt på et udvalg af restaurantens små forretter, som både i udseende og smag lever op til det peruanske køkkens glimrende ry. Maden er tilberedt med passende kreativitet og sans for både det smagsmæssige og det visuelle.

Kortet indeholder fisk og skaldyr som pulpo, blækspruppe, laks og ceviche, råmarineret fisk. Her er tacos, empanados og retter med ris eller quinoa og kød og/eller grøntsager stegt i wok eller på grill.

Vi kan illustrere, hvor lækre ser ud, og vi kan fortælle, at de smager lige så godt.

Rocoto chili

Vi har indstillet os på, at der må være chili i maden, for restauranten har tilsyneladende taget sit navn efter rocoto, den lille djævel af en peruansk chili, hvor høst og klargøring foregår med handsker på, og som er meget udbredt i Peru.

Men retterne på Rocoto er faktisk ikke stærke.

Vi kan fint fornemme, at der er rocoto chili i ceviche, som er yderst velsmagende.

Ellers er rocoto chilien ikke at spore på menukort eller i de andre retter, vi får smagt os igennem.

Det peruanske køkken

Peru ligger mellem Stillehavet og Andelsbjergene omkring ækvator, og her har havstrøm, bjerge og sol givet ideelle betingelser for planter, dyr og mennesker. Peru er et af de lande, der har den højeste naturlige biodiversitet.

Den frodige natur har givet landet mulighed for attraktive dyrkningsarealer, som sammen med adgang til det store hav har sikret forsyning af de lækreste friske råvarer.

Peru er kulturelt præget af sammensmeltning af kulturer fra den oprindelige befolkning og de mange tilflyttere fra Afrika, Arabien, Spanien, Italien, Kina og Japan, som med tiden har haft indflydelse på det berømte la cucina peruviana.

Ceviche, rå fisk marineret i lime med chili, siges at være et eksempel på fusionskøkken opstået ved blanding af traditionel peruanske råvarer og Japansk tilberedning.

Berlins bedste ceviche?

Vi kan ikke vide det, for vi har ikke smagt dem alle sammen, men Berliner Zeitung tøver ikke med at udnævne Rocotos cerviche til at være Berlins bedste i august 2025.

Kilde: www.berliner-zeitung.de/panorama/restaurant-rocoto-in-schoeneberg-gibt-es-das-beste-ceviche-in-berlin-li.2347021

Og vi er i hvert fald enige sålangt, at cevichen er super lækker.

Facit

Rocoto er en rigtig hyggelig restaurant med charme og atmosfære. Maden er i top, priserne rimelige og personalet er venlige og imødekommende. Vi tøver ikke med at kvittere med to store skosåler.