Luksusophold på Weissenhaus ved Østersøen

Wellness i Nordtyskland

Hvis du trænger til et luksusophold med massiv forkælelse og afslapning med god mad, lækre omgivelser og wellness, får du her vores bud på den ultimative forkælelse i Nordtyskland.

Men husk den store pengepung.

40 kilometer Nordøst for Kiel ved Wangel i Schleswig-Holstein ligger det gamle gods Weissenhaus.

Godsets historie går tilbage til 1607 og har fået sit navn fra hovedbygningens hvidpudsede facade.

Området

Godset og de tilhørende mejeri- og avlsbygninger ligger smukt i godsets parkanlæg, og altsammen er naturligvis fredet.

Det er tydeligt, at der bliver gjort store anstrengelser ud af at vedligeholde faciliteterne.

Bygningerne er ført tilbage, så de i høj grad bevarer de historiske udtryk, selvom de er indrettet med moderne faciliteter.

Til godset hører et område på 75 hektar, og der er masser af muligheder for at gå, løbe og cykle i skov og langs stranden – og i sommerhalvåret slappe af i solen eller tage en svalende dukkert i Østersøen.

Restauranterne på Weissenhaus

Til et luksusophold hører også god mad. Og restauranterne på området er et kapitel for sig.

I det gamle Bootshaus på stranden serveres gourmet i særklasse med hovedvægt på grill- og fiskeretter. Fra restaurant og terrasse kan man se solen gå ned over klitterne på stranden.

Restaurant Courtier, som er den fineste af restauranterne, ligger i slottets hovedbygning.

Køkkenchefen er en af Tysklands førende kokke, Christian Sharrer, som har flere et- og tostjernede restaurant-projekter bag sig.

Da vi senest besøgte Restaurant Courtier tilbage i 2018, havde restauranten en velfortjent Michelinstjerne. Siden da er denne ene stjerne blevet til to.

Under hovedbygningen er der køkkenrestaurant med skiftende arrangementer med kokkeskole og pop-up restauranter under de gamle slotshvælvinger.

Kælderen har desuden vinbar, og på området er der en separat morgenmadsrestaurant.

Det er et rigtig fint udbud med 12 forskellige spisesteder, og endnu bedre er de rammer, det hele præsenteres i.

Værelserne

Vores værelse ligger i det gamle mejeri. Værelset er stort, og som det mest naturlige indrettet med et stort badekar midt på gulvet. Så kan man også nyde sit luksusophold her fra.

Wellness

Weissenhaus byder på wellness faciliteter, der er en godsejer værdig: Forskellige afskygninger af spa- og dampbad, forskellige former for massage og skønhedbehandlinger, frisør, fitnesscenter mv.

Facit

Den ultimative luksus. Fantastiske omgivelser med forkælelse og serviceniveau i den absolutte topklasse.

Her er en stemning af tysk høflighed, uden at det bliver køligt distancerende. Vi føler os velkomne og bliver modtaget med smil og venlighed.

Selvom faciliteterne under vores ophold er 70% udnyttet, oplever vi ikke at skulle vente eller stå i kø, og det er stort set, som at vi har hele området for os selv.

Weissenhaus ligger lige ved Femern og er dermed oplagt til et stop på vejen til eller fra Berlin.

Weissenhaus Grand Village Resort & Spa
Park Allee 1, 23758 Weissenhaus
www.weissenhaus.de

Annonce:  Find et godt tilbud og book dit luksusophold på hotellet.

Andre oplevelser ved Østersøen

Rügen ved Østersøen er Nordtysklands svar på Skagen.

Vi tog nogle dage på øen, og du du kan læse om vores oplevelser på Rügen ved Østersøen.